Ein köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviert werden.

Selectos de Castila,
Rillettes de Pato /Entenrillette, Spanien
Inhalt: 100g
Artikel-Nr.: 255
Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer
Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr

Ein köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviert werden.

Selectos de Castila,
Rillettes de Pato /Entenrillette, Spanien
Inhalt: 200g
Artikel-Nr.: 225
Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer
Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr

Ein köstliches Entenrillette von Selctos de Castilla, bei dem das zarte Entenfleisch im eignen Fett gegart und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt! Versuchen Sie es auf geröstetem Weissbrot. Rillette sollte immer bei Raumtemperatur serviert werden.

Selectos de Castila,
Rillettes de Pato / Entenrillette, Spanien
Inhalt: 800g
Artikel-Nr.: 311
Zutatenliste: Entenfleisch, Entenfett, Salz und Pfeffer
Nährwert / 100g: 1145kj / 275kcal / Fett 19,0g / KH 0,00g / Eiweiß 26,0g / Salz 4,4g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr

Die Mousse de Foie Gras Pimienta Verde von Selectos ist eine Mousse aus Entenleber und Hühnerleber verfeinert mit grünem Pfeffer.

Selectos de Castila,
Mousse de Foie Gras Pimienta Verde,
Spanien
Inhalt: 95g
Artikel-Nr.: 221
Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und grüner Pfeffer
Nährwert / 100g: 1857kj/422 kcal/Fett: 45,95g/KH 2g/Eiweiß 7,08g/ Salz 1,36g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 2 Jahre

Diese Mousse de Foie Gras von Selectos wird mit einem edlen Cognac verfeinert.

Selectos de Castila,
Mousse de Foie Gras al Cognac, Spanien
Inhalt: 95g
Artikel-Nr.: 219
Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und Cognac-Aroma
Nährwert / 100g: 1787kj/434 kcal/Fett: 45,50g/KH 0,5g/Eiweiß 6,10g/ Salz 1,31g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr

Diese Mousse de Foie Gras von Selectos wird mit einem edlen Tresterbrand verfeinert.

Selectos de Castila,
Mousse de Foie Gras al Orujo,
Spanien
Inhalt: 95g
Artikel -Nr.: 220
Zutatenliste: Fette Entenleber, Hühnerleber, Entenfett, Salz, Pfeffer, Zucker und Orujo-Aroma (Tresterbrand)
Nährwert / 100g: 1863kj/425 kcal/Fett: 45,81g/KH 2,1g/Eiweiß 7,02g/ Salz 1,41g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 1 Jahr

Block de Foie Gras von Selectos ist eine Mousse aus Entenleber.

Selectos de Castila,
Block de Foie Gras,
Spanien
Inhalt: 95g
Artikel-Nr.: 350
Zutatenliste: Entenleber 98%, Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker
Nährwert / 100g: 1991kj / 483kcal / Fett 51,1g / KH 0,5g / Eiweiß 6,2g / Salz 1,09g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 2 Jahre

Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres, kaum fettmaseriertes Fleisch mit mild-aromatischer Note.

Serranoschinken ohne Knochen am Stück
Inhalt: 500g
Artikel -Nr.: 294
Zutatenliste: Schweinefleisch, Salz, Zucker, Konserven. E250, E252 Antiox. E300
Nährwert / 100g: 255kcal Fett 13,8g, davon gesättigt: 5,10g, Kohlenhydrate 0,0g, Eiweiss 32,8g, Salz 4,4g
Allergene: nicht bekannt, siehe Zutatenliste
Haltbarkeit: Mindestens 6 Monate